วิธีเก็บรักษาปลาทูน่า

“ปลาทูน่าแช่เเข็งแพคแบบสูญญากาศเพื่อเก็บรักษาความสดและคุณภาพที่ดีมีความนุ่มละมุนละลายในปาก มีวิธีเก็บรักษายังไง?  อ่านต่อ…

อาหารแช่แข็ง คืออะไร ? (FROZEN FOOD)

บ่อยครั้งในชีวิตประจำวัน หลายคนคงเคยซื้ออาหารสำเร็จรูป หรือ อาหารแช่แข็งมาทาน ไม่ว่าจะเป็นของว่างอย่าง เฟรนท์ฟราย ไก่ทอดในตลาดนัด อาหารทะเลสดแช่แข็ง หรืออาหารกล่อง จากร้านสะดวกซื้อ เหตุผลเพียงเพราะ หาซื้อง่าย สะดวกซื้อ อ่านต่อ…

เก็บและละลายอาหารแช่แข็งอย่างไรให้ “สด สะอาด อร่อย”

1. แช่ช่องฟรีซทันที หลังซื้ออาหารแช่แข็งจากจุดจำหน่าย ให้รีบนำเข้าช่องฟรีซทันทีเพื่อรักษาความสด อ่านต่อ…